ふぞろいなキューリの特徴その②　私達農家が直接お届けする宅配システム

慣行農業（肥料と農薬を使う一般的な農法）では、

当然のことですが、作物は販売するために作られています。

出荷を最終目標として、業者の言いなりに形の良い、見栄えが良いものを、

指定された期日までに収穫出来るよう栽培しています。

まさに利益に直結する、極めて安定的で合理的方法です。

しかしながら、出荷の先の消費者の顔を見る事はありません。

「この程度なら・・・」という、甘えが生じる事は否めないでしょう。

慣行農業では、収穫後の事は考えられていません。

ふぞろいなキューリでは、

私達は、お届けするご家庭のお一人お一人のために野菜を作っています。

ご家族の健康と成長を直接担うという意識で栽培しています。

だから、安全第一の無肥料・無農薬栽培を実行しているのですが、

片やこの栽培方法では見た目が悪かったり、形が揃わなかったり、

ふぞろいなものが出来てしまうのですが、味に何ら変わりのない、

それらの野菜を販売出来るのも、宅配の良さなのです。

ただし、１軒の農家で栽培から宅配までは大変です。

私達は、この地で農業をする仲間と手を組んでこれを実現しています。

「ふぞろいなキューリ」では、収穫後の野菜がお客様の元に届き、

召し上がるまでを考えて野菜を作っています。

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